28 اردیبهشت 1403
سيد مرتضي زاهدي

سید مرتضی زاهدی

مرتبه علمی: دانشیار
نشانی:
تحصیلات: دکترای تخصصی / علوم باغبانی-فیزیولوژی و اصلاح میوه
تلفن:
دانشکده: دانشکده کشاورزی

مشخصات پژوهش

عنوان
تاثیر شوری بر میزان تغییرات سبزینگی چهار رقم تجاری انگور در طی زمان
نوع پژوهش مقاله ارائه شده
کلیدواژه‌ها
شوری، سبزینگی، ارقام تجاری انگور، گذر زمان
سال 1397
پژوهشگران محمد علی اعظمی ، سید مرتضی زاهدی ، نرجس فهدی حویزه

چکیده

انگور از محصولات مهم باغی ایران است. این محصول به طور نسبی به تنش شوری حساس می باشد. با توجه به این که بسیاری از خاک های مناطق مختلف ایران با مشکل شوری مواجه هستند، انتخاب رقم متحمل انگور به این تنش بسیار اهمیت دارد. این تحقیق با هدف بررسی اثر تیمار شوری کلرید سدیم با غلظت های صفر (شاهد)، 25، 50 و 100 میلی مولار بر تغییرات میزان سبزینگی برگ در چهار رقم تجاری انگور به نام های خلیلی، صاحبی، فخری و سلطانین در 6 بازه زمانی پس از اعمال تنش شوری (14، 28، 42، 56، 70 و 84 روز) انجام شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملا تصادفی صورت گرفت. نتایج نشان داد که در شرایط تنش شوری، با افزایش غلظت کلرید سدیم و سطح شوری در تمام ارقام از میزان سبزینگی کاسته شد. رقم فخری در برابر تنش شوری سبزینگی خود را کمتر از دست داد و به نظر می رسد در مقایسه با سه رقم دیگر رقم متحمل تری در مقابل شوری ناشی از کلرید سدیم می باشد. همچنین نتایج نشان داد با گذشت زمان از میزان سبزینگی هر چهار رقم انگور در سه غلظت کلرید سدیم به کار رفته کاسته شد اما در شرایط بدون اعمال تنش شوری کاهش در میزان سبزینگی ارقام رخ نداد. بر اساس نتایج پژوهش حاضر به نظر می رسد رقم فخری قابل توصیه به کشاورزان جهت کشت در مناطق با خاک و آب های شور می باشد.