تنش خشکی یکی از عمده ترین تنش های غیرزیستی محدود کننده رشد و تولید محصول در گیاهان می باشد. در این بین اسید آسکوربیک بعنوان یـک تنظیم کننده رشد نقش مهمی در پاسخ به تنش های زیستی و غیرزیستی و کنترل رشد و نمو گیاهان دارد. لذا این پژوهش به منظور بررسی تاثیر افشانه کردن اسید آسکوربیک در غلظت های مختلف بر میزان فعالیت آنتی اکسیدان آنزیمی در شرایط تنش آبی در گلخانه دانشگاه مراغه در سال 1400 به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. فاکتور اصلی شامل تنش آبی در سه سطح 90 درصد ظرفیت زراعی (به عنوان شرایط عدم تنش) و 60 درصد ظرفیت زراعی و 30 درصد ظرفیت زراعی می باشد. همچنین فاکتور فرعی نیز شامل شاهد (عدم محلول پاشی اسید آسکوربیک) و محلول پاشی اسید آسکوربیک در غلظت های 150 و 300 میکرو مولار می باشد. نتایج به دست آمده از این پژوهش نشان داد که سوپراکسید دیسموتاز کل (SOD) و آیزوزیم های Mn-SOD، Fe-SOD و Cu/Zn-SOD تحت تاثیر برهمکنش افشانه کردن در تنش قرار گرفت. طبق نتایج به دست آمده از این پژوهش بیشترین مقدار صفات اندازه گیری شده از تیمار کاربرد 300 میکرو مولار اسید آسکوربیک در 90 درصد ظرفیت زراعی به دست آمد. کمترین مقادیر صفات نیز مربوط به تیمار عدم کاربرد اسید آسکوربیک در تنش 30 درصد ظرفیت زراعی می باشد. لذا باتوجه به نتایج به دست آمده از این پژوهش، کاربرد اسید آسکوربیک در غلظت 300 میکرو مولار بخصوص در شرایط تنش به دلیل افزایش میزان فعالیت آنتی اکسیدان آنزیمی می تواند در افزایش تحمل گیاه به شرایط نامساعد محیطی کارساز باشد.
