تاثیر غلظت های مختلف چیتوسان بر عمر انبارداری و کیفیت پس از برداشت میوه ذغال اخته

مشخصات پژوهش

عنوان	تاثیر غلظت های مختلف چیتوسان بر عمر انبارداری و کیفیت پس از برداشت میوه ذغال اخته
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها	آنتوسیانین کل ، ارزش غذایی ، چیتوسان ، ذغال اخته ، فنل کل
سال	1396
پژوهشگران	مریم اسمعیلی ، اصغر ابراهیم زاده ، حمید حسنپور ، محمد باقر حسن پور اقدم

میوه ها از اجرای جدا نشدنی رزیم غذایی در تمامی ....