مطالعه تعدادی از ویژگی های کمی و کیفی میوه ذغال اخته Cornus mas) (L. تحت دماهای مختلف انباری

مشخصات پژوهش

عنوان	مطالعه تعدادی از ویژگی های کمی و کیفی میوه ذغال اخته Cornus mas) (L. تحت دماهای مختلف انباری
نوع پژوهش	مقاله ارائه شده کنفرانسی
کلیدواژه‌ها	ارزش غذایی ، پوشش خوراکی ، دما ، ذغال اخته، عمر انبارمانی
سال	1396
پژوهشگران	مریم اسمعیلی ، اصغر ابراهیم زاده ، حمید حسنپور ، محمد باقر حسن پور اقدم

میوه ها غنی از انتی اکسیدانهای قوی هستند که ....