یکی از مشکلات کشور سوء تغذیه ناشی از دریافت کم ریزمغذیها از جمله آهن و روی میباشد که دلیل آن تنوع پائین رژیم غذایی مردم و نقش بالای غلات در تامین انرژی مورد نیاز آنهاست. برآیند این عوامل سبب بروز یکسری مشکلات در سطح کلان جامعه خواهد شد. امروزه محققین دریافته اند که برای مقابله با این مشکل تامین ریزمغذیهای مورد نیاز مردم جامعه از طریق مزرعه بهترین راهکار برای مقابله با این مشکل میباشد. لذا بعنوان نتیجه نهایی میتوان عنوان نمود که غنی سازی زیستی به روش زراعی بعنوان روش کوتاه مدت برای ارتقای کمی و کیفی گندم تولید شده محسوب میگردد. همچنین، از روش غنی سازی زیستی به روش به نژادی میتوان بعنوان راهکار بلند مدت برای مقابله با این پدیده شوم بهره جست.
