مجتبی نورآئین

نعناع فلفلی یکی از مهمترین و پرمصرف ترین گیاهان دارویی تیره نعناعیان می باشد. این پژوهش به منظور ارزیابی کاربرد عصاره جلبک دریایی بر بعضی صفات مورفولوژیکی، عملکرد و اسانس نعناع فلفلی تحت کاربرد کودهای شیمیایی و ورمی کمپوست به صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه پژوهشی گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی دانشکده کشاورزی دانشگاه مراغه در سال 1398 اجرا شد. فاکتور اول در دو سطح شامل کاربرد کود شیمایی و ورمی کمپوست و فاکتور دوم در 6 سطح مختلف از کاربرد عصاره جلبک دریایی شامل 1- شاهد، 2- خاک مصرف در مرحله کاشت، 3- خاک مصرف در مرحله رویشی، 4- محلول پاشی در مرحله رویشی ، 5-خاک مصرف در مرحله زایشی و 6- محلول پاشی در مرحله زایشی بود. نتایج نشان داد که کاربرد ورمی کمپوست در صفات وزن خشک گل آذین در بوته، طول گل آذین، وزن خشک تک بوته، درصد اسانس برداشت اول، عملکرد خشک برداشت دوم، عملکرد اسانس برداشت دوم و عملکرد خشک کل، نسبت به کاربرد کود شیمیایی افزایش معنی داری نشان داد. بر اساس نتایج مقایسه میانگین ها، تمامی سطوح کاربرد عصاره جلبک دریایی به غیر از خاک مصرف در مرحله رویشی در ارتفاع بوته، محلول پاشی در مرحله رویشی در وزن خشک تک بوته و خاک مصرف در مرحله کاشت و مرحله رویشی در صفت شاخص کلروفیل برگ، اثر افزایشی نسبت به تیمار بدون کاربرد عصاره جلبک دریایی در صفات مذکور نشان دادند. بیشترین عملکرد خشک در برداشت اول (4/338 گرم در متر مربع) و برداشت دوم (2/179 گرم در متر مربع) و کل (6/517) با کاربرد عصاره جلبک دریایی به صورت خاک مصرف در مرحله رویشی به دست آمد که نسبت به شاهد به ترتیب 5/22، 9/16 و 5/20 درصد افزایش نشان دادند. تیمارهای کاربرد عصاره جلبک دریایی (خاک مصرف و محلول پاشی) در دو مرحله رویشی و زایشی بدون تفات معنی دار با همدیگر به طور میانگین باعث افزایش 9/12 درصدی درصد اسانس در برداشت اول نسبت به شاهد شدند. در برداشت دوم بیشترین درصد اسانس (23/1درصد) و عملکرد اسانس (17/2 گرم در متر مربع) با مصرف خاکی عصاره جلبک دریایی در مرحله زایشی به دست آمد که به ترتیب نسبت به شاهد 5/19 و 9/48 درصد افزایش نشان داد. بیشترین وزن خشک برگ ها و تعداد ساقه های فرعی و گلدار در تیمار محلول پاشی در مرحله رویشی با کاربرد ورمی کمپوست به دست آمد. بیشترین درصد اسانس کل نعناع ف