محمدرضا مرشدلو

امروزه استفاده از گیاهان دارویی نقش مهمی در درمان و سلامت جوامع بشری ایفا می کند. بابونه آلمانی (Matricaria chamomilla L.). از مهمترین گیاهان دارویی است که گل های آن در صنایع مختلف داروسازی، بهداشتی، آرایشی و غذایی مصرف فراوان دارد. با توجه به اهمیت گیاهان دارویی در سلامت جامعه، به کارگیری کودهای آلی، اسیدهای آمینه و کودهای زیستی به دلیل سلامت محصول و تجمع کمتر مواد شیمیایی در اندام های گیاهی از اهمیت زیادی به منظور ارتقای عملکرد کمی و کیفی گیاهان دارویی برخوردار است. به منظور بررسی اثر کاربرد اسیدهای آمینه بر عملکرد کمی و کیفی بابونه آلمانی تحت تأثیر کودهای آلی، زیستی و شیمیایی آزمایشی در سال 1396 در مزرعه تحقیقاتی گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی دانشگاه مراغه اجرا گردید. آزمایش به صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا گردید. تیمارهای مورد بررسی شامل کاربرد کودهای شیمیایی فسفر و نیتروژن، 15 تن در هکتار ورمی کمپوست، 25 تن در هکتار کود دامی، 10 تن در هکتار کود مرغی و کاربرد میکوریزا به عنوان فاکتور اول و محلول پاشی و عدم محلول پاشی آمینوسورن (منبع اسیدهای آمینه) به عنوان فاکتور دوم بودند. نتایج نشان داد که محلول پاشی اسیدهای آمینه باعث افزایش معنی دار تعداد ساقه-های فرعی، قطر کاپیتول، تعداد گل (کاپیتول) در بوته، وزن خشک تک بوته، درصد اسانس در برداشت های اول تا چهارم و برداشت کل، عملکرد بیولوژیکی، عملکرد گل در برداشت های اول، دوم و سوم و برداشت کل و عملکرد اسانس کل نسبت به عدم محلول-پاشی شد. بیشترین ارتفاع بوته (8/42 سانتی متر) با کاربرد کود شیمیایی بدون تفاوت معنی دار با کود مرغی و ورمی کمپوست، بیشترین تعداد ساقه فرعی (9/10 عدد) با کاربرد کود شیمیایی بدون تفاوت معنی دار با ورمی کمپوست و بیشترین قطر طوقه (4/6 میلی متر) با کاربرد کود شیمیایی به دست آمدند. نتایج همچنین نشان داد که بیشترین عملکرد گل در برداشت اول به-ترتیب در تیمارهای کود مرغی (4/225 گرم در متر مربع)، شیمیایی (6/204 گرم در متر مربع) و دامی (6/186 گرم در متر مربع) به دست آمد. در برداشت های دوم، سوم، چهارم و برداشت کل، تفاوت معنی داری بین کاربرد انواع کود مشاهده نشد. بیشترین درصد اسانس در برداشت های اول (91/0 درصد) و دوم (95/0درصد) با کاربرد ورمی کمپوست بدون تفاوت