سید بهمن موسوی

کاهش ضایعات پس از برداشت در گل های شاخه بری ده و افزایش عمر پس از برداشت آن ها، با در نظر گرفتن هزینه های بالای تولید و حساسیت زیاد محصول به شرایط انبارداری و فروش گل ها و گیاهان زینتی امری بسیار ضروری و مهم در جهان است. امروزه در سطح جهان از تکنولوژی کشت هیدروپونیک در تولید گل و گیاهان زینتی به طور گسترده استفاده می شود. مواد مختلفی به عنوان بستر کشت گیاهان در سیستم های کشت غیرخاکی (Soilless culture) مورداستفاده قرار می گیرند. یک بستر مناسب باید از ظرفیت مناسب نگهداری آب، تهویه کافی، زهکشی مناسب و ظرفیت تبادل کاتیونی زیاد برخوردار بوده و همچنین نباید هیچ گونه تأثیر مضر برای گیاه داشته باشد. کوکوپیت ازجمله بسترهایی است که به شکل متداول جهت پرورش گیاهان زینتی ازجمله ژربرا مورداستفاده قرار می گیرد. البته ازآنجایی که سطوح اولیه پتاسیم و سدیم در بستر کوکوپیت نسبتاً بالا می باشد، بنابراین با توجه به نیاز گیاه، برنامه کودی بایستی به دقت موردبررسی قرار گیرد. پرلیت ماده دیگر مورداستفاده، بستر کشتی سبک، جاذب رطوبت، نسبتاً خنثی و پایدار می باشد. پرلیت عموماً به تنهایی یا به صورت ترکیب با سایر بسترهای کشت به کار می رود. پرلیت قدرت بافری دارد ولی ظرفیت تبادل کاتیونی آن بسیار ناچیز است. ژربرا Gerbera گیاهی دائمی علفی با گل های رنگارنگ زیبایی می باشد و به عنوان گل شاخه بریده، گلدانی و باغچه ای در بسترهای طبیعی (خاک) و مصنوعی (پیت)، پرلیت و پوکه صنعتی به صورت مخلوط با درصدهای مختلف کشت می شود. در شرایط خوب سالیانه از هر بوته 10 تا 15 شاخه گل برداشت می شود. آزمایش گلخانه ای به صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی با 10 تیمار و 5 تکرار اجرا شد. در این آزمایش گیاهان در گلدان های پلاستیکی 4 لیتری به عنوان ظروف کاشت و بسترهای کشت موردمطالعه شامل شاهد (پرلایت 65% و کوکوپیت 35%)، 2- کوکوپیت 25% و پرلایت 75%، 3- کوکوپیت 50% و پرلایت 50%، 4- کوکوپیت 75% و پرلایت 25%، 5- ماسه 75% و کوکوپیت 25%، 6- ماسه 50% و کوکوپیت 50%، 7- ماسه 50% و کوکوپیت 75%، 8- کوکوپیت خالص (100%)، 9- پرلایت خالص (100%)، 10- ماسه خالص (100%) بودند. در یک دوره 6 ماهه، پارامترهای رشدی گیاهان ازجمله تعداد برگ تولیدی، وزن تر و خشک اندام هوایی، وزن تر و خشک ریشه، تعداد گل، قطر طبق گل، ارتفاع ساقه گل دهنده، تعداد روز تا