زهرا فتحی

افزایش مقاومت آنتی‌بیوتیکی در باکتری‌های بیماری‌زا، از جمله اشرشیا کلی و استافیلوکوکوس آرئوس، موجب شده است که محققان به دنبال جایگزین‌های طبیعی مؤثر باشند. اسانس‌های گیاهی، از جمله اسانس بنفشه، به دلیل دارا بودن ترکیبات فنلی و ترپنوئیدی، دارای خواص ضدباکتریایی قابل توجهی هستند. هدف از این مطالعه، ارزیابی اثر ضدمیکروبی اسانس بنفشه و تعیین غلظت بهینه آن علیه اشرشیا کلی و استافیلوکوکوس آرئوس در شرایط آزمایشگاهی بود. در این مطالعه اسانس بنفشه به روش تقطیر با بخار آب استخراج شد. برای بررسی اثر ضد باکتریایی، از روش پخش دیسک ، حداقل غلظت مهاری و کشندگی مطابق با دستورالعمل‌های CLSI استفاده شد. نتایج نشان داد که اسانس بنفشه دارای اثر ضد باکتریایی معنی‌داری علیه هر دو باکتری مورد مطالعه است. میانگین قطر هاله عدم رشد برایاستافیلوکوکوس آرئوس بیشتر از اشرشیا کلی بود، که نشان‌دهنده حساسیت بالاتر این باکتری نسبت به اسانس بنفشه است. مقدار حداقل غلظت مهاری اسانس برای استافیلوکوکوس آرئوس برابر با 1.25 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر و برای اشرشیا کلی برابر با 2.5 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر تعیین شد. ترکیبات اصلی موثر در اسانس بنفشه شامل بنزیل الکل، لینالول و متیل سالیسیلات هستند که دارای خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی شناخته شده‌اند. اسانس بنفشه تأثیر قابل‌توجهی در مهار رشد باکتری‌های اشرشیا کلی و استافیلوکوکوس آرئوس دارد و می‌تواند به عنوان یک عامل ضدمیکروبی طبیعی و جایگزین مکمل برای آنتی‌بیوتیک‌ها در درمان عفونت‌های مقاوم به دارو مورد توجه قرار گیرد.