زهرا فتحی

افزایش مقاومت آنتی‌بیوتیکی در باکتری‌های بیماری‌زا، از جمله سودوموناس آئروژینوزا و باسیلوس سوبتیلیس، موجب شده است که محققان به دنبال جایگزین‌های طبیعی مؤثر باشند. اسانس‌های گیاهی، از جمله اسانس دارچین، به دلیل دارا بودن ترکیبات اوژنول و سینامالدهید، دارای خواص ضدباکتریایی قابل توجهی هستند. هدف از این مطالعه، ارزیابی اثر ضدمیکروبی اسانس دارچین و تعیین غلظت بهینه آن علیه سودوموناس آئروژینوزا و باسیلوس سوبتیلیس در شرایط آزمایشگاهی بود. در این مطالعه اسانس دارچین به روش تقطیر با بخار آب استخراج شد. برای بررسی اثر ضد باکتریایی، از روش پخش دیسک ، حداقل غلظت مهاری و کشندگی استفاده شد. نتایج نشان داد که اسانس دارچین دارای اثر ضد باکتریایی معنی‌داری علیه هر دو باکتری مورد مطالعه است. میانگین قطر هاله عدم رشد برای سودوموناس آئروژینوزا بیشتر از باسیلوس سوبتیلیس بود، که نشان‌دهنده حساسیت بالاتر این باکتری نسبت به اسانس دارچین است. مقدار حداقل غلظت مهاری اسانس برای باسیلوس سوبتیلیس برابر با 2.25 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر و برای سودوموناس آئروژینوزا برابر با 1.5 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر تعیین شد. اسانس دارچین تأثیر قابل‌توجهی در مهار رشد سودوموناس آئروژینوزا و باسیلوس سوبتیلیس دارد و می‌تواند به عنوان یک عامل ضدمیکروبی طبیعی و جایگزین مکمل برای آنتی‌بیوتیک‌ها در درمان عفونت‌های مقاوم به دارو مورد توجه قرار گیرد. با این حال، برای استفاده بالینی، مطالعات بیشتری در زمینه تعیین سمیت، سازوکار عملکرد و تأثیر ترکیبات خالص‌شده در شرایط درون‌تنی (in vivo) مورد نیاز است.