زهرا فتحی

افزایش مقاومت آنتی‌بیوتیکی در باکتری‌های بیماری‌زا، از جمله سودوموناس آئروژینوزا و استافیلوکوکوس آرئوس، موجب شده است که محققان به دنبال جایگزین‌های طبیعی مؤثر باشند. اسانس‌های گیاهی، از جمله اسانس نسترن، به دلیل دارا بودن ترکیبات ویتامین C، آنتوسیانین‌ها، فلاونوئیدها، ترپن‌ها و اسیدهای فنولیک، دارای خواص ضدباکتریایی قابل توجهی هستند. هدف از این مطالعه، ارزیابی اثر ضدمیکروبی اسانس نسترن و تعیین غلظت بهینه آن علیه سودوموناس آئروژینوزا و استافیلوکوکوس آرئوس در شرایط آزمایشگاهی بود. در این مطالعه اسانس نسترن به روش تقطیر با بخار آب استخراج شد. برای بررسی اثر ضد باکتریایی، از روش پخش دیسک ، حداقل غلظت مهاری و کشندگی استفاده شد. نتایج نشان داد که اسانس نسترن دارای اثر ضد باکتریایی معنی‌داری علیه هر دو باکتری مورد مطالعه است. میانگین قطر هاله عدم رشد برای استافیلوکوکوس آرئوس بیشتر از سودوموناس آئروژینوزا بود، که نشان‌دهنده حساسیت بالاتر این باکتری نسبت به اسانس نسترن است. مقدار حداقل غلظت مهاری اسانس برای استافیلوکوکوس آرئوس برابر با 2.25 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر و برای سودوموناس آئروژینوزا برابر با 3.5 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر تعیین شد. اسانس نسترن تأثیر قابل‌توجهی در مهار رشد باکتری‌های سودوموناس آئروژینوزا و استافیلوکوکوس آرئوس دارد و می‌تواند به عنوان یک عامل ضدمیکروبی طبیعی و جایگزین مکمل برای آنتی‌بیوتیک‌ها در درمان عفونت‌های مقاوم به دارو مورد توجه قرار گیرد. با این حال، برای استفاده بالینی، مطالعات بیشتری در زمینه تعیین سمیت، سازوکار عملکرد و تأثیر ترکیبات خالص‌شده در شرایط درون‌تنی (in vivo) مورد نیاز است.