سارا ملاعلی عباسیان

به منظور ارزیابی کیفیت علوفه در کشت مخلوط جو و خلر با کاربرد قارچ ،Glomus intraradicesآزمایشی به صورت طرح بلوک های کامل تصادفی با 10تیمار و سه تکرار در دانشکده کشاورزی دانشگاه مراغه در سال 1396اجرا شد. تیمارها شـامل الگوهـای مختلـف کشـت )کشت خالص جو، کشت خالص خلر، 75درصد خلر+ 25درصد جو، 50درصد خلر+ 50درصد جو و 25درصد خلر+ 75درصد جو( در حالت تلقیح و عدم تلقیح با قارچ بودند. نتایج نشان داد بیشترین میزان کربوهیدرات محلول در آب ) (WSCو فیبرخام ) (CFعلوفـه در الگوهای کشت خالص جو تلقیحشده، خالص جو تلقیحنشده و الگوی 25درصد خلر + 75درصد جو تلقیحنشده بهدست آمـد. همچنـین بالاترین میزان دیواره سلولی بدون همیسلولز ) (ADFو دیواره سلولی ) (NDFبه کشتهای خالص جو تلقیحنشده و جو تلقیحشده تعلـق داشت. اما کمترین میزان ADFو NDFبه کشتهای خالص خلر تلقیحشده و خلر تلقیحنشده مربوط بود. بنـابراین بـالاترین میـزان مـاده خشک مصرفی ) ،(DMIکل ماده مغذی قابل هضم ) ،(TDNقابلیت هضم ماده خشک ) ،(DDMانرژی ویژه شیردهی ) (NELو ارزش نسبی تغذیه ای ) (RFVدر کشت خالص خلر تلقیحشده بهدست آمد. علاوهبر این، تلقیح با قارچ مایکوریزا کیفیت علوفه را از طریق کاهش NDF و ADFو افزایش DDM ،NEL ،TDN ،DMIو RFVبهبود بخشید. به طور کلی، بر اساس شاخص های کیفـی، علوفـه حاصـل از کشـت خالص خلر تلقیح شده با قارچ به عنوان علوفه ممتاز ) (Primeدر نظر گرفته شد