|
عنوان
|
مطالعه تعدادی از ویژگی های کمی و کیفی میوه ذغال اخته Cornus mas) (L. تحت دماهای مختلف انباری
|
|
نوع پژوهش
|
مقاله ارائه شده کنفرانسی
|
|
کلیدواژه‌ها
|
ارزش غذایی ، پوشش خوراکی ، دما ، ذغال اخته، عمر انبارمانی
|
|
چکیده
|
میوه ها غنی از انتی اکسیدانهای قوی هستند که ....
|
|
پژوهشگران
|
مریم اسمعیلی (نفر اول)، اصغر ابراهیم زاده (نفر دوم)، حمید حسنپور (نفر سوم)، محمد باقر حسن پور اقدم (نفر چهارم)
|