مشخصات پژوهش

عنوان	بررسی اثر قارچ Piriformospora indica بر رشد و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدان گیاه شابیزک در شرایط درون شیشه
نوع پژوهش	مقاله چاپ‌شده در مجلات علمی
کلیدواژه‌ها	آنزیم های آنتی اکسیدان- شابیزک- همزیستی- Piriformospora indica
چکیده	چکیده: قارچ همزیست Piriformospora indica دارای خصوصیات مفید و منحصر به فردی جهت افزایش رشد و مقاومت گیاهان به تنش­های زیستی و غیر زیستی است. در بررسی حاضر اثر این قارچ اندوفیت بر رشد و فعالیت آنزیم­های آنتی اکسیدان گیاه دارویی شابیزک مطالعه شد. پس از ایجاد همزیستی، اثر قارچ بر رشد، محتوای پروتئین کل و فعالیت سه آنزیم کاتالاز (1.11.1.6CAT , EC )، آسکوربات پراکسیداز (1.11.1.11 EC ، APX) و پراکسیداز (1.11.1.7 EC ، POX) با کمک دستگاه اسپکتروفتومتر تعیین شد. نتایج نشان دهنده اثر افزایشی قارچ P. indica بر رشد و پروتئین کل در ریشه، ساقه و برگ گیاه شابیزک بود. در گیاهان تیمار شده با قارچ، مقدار وزن تر 87/1 برابر و طول اندام هوایی 11/2 برابر نسبت به گیاهان شاهد افزایش یافت. در حضور قارچ، فعالیت هر سه آنزیم آنتی اکسیدان در ساقه و برگ کاهش یافت اما در ریشه گیاه تیمار شده، افزایش فعالیت برای آنزیم کاتالاز به میزان 2/2 برابر، آسکوربات پراکسیداز با 3/2 برابر و پراکسیداز با 5/2 برابر نسبت به گیاه شاهد، مشاهده شد. در مجموع نتایج تحقیق حاضر نشان داد که این قارچ می تواند جهت افزایش زیست توده و به عنوان عامل محافظتی زیستی از طریق بالا بردن میزان آنزیم های آنتی اکسیدان ریشه در گیاه مهم دارویی شابیزک بکار رود.
پژوهشگران	احمد آقایی (نفر سوم)، صالح شهابی وند (نفر دوم)، هما نورا (نفر اول)